Przepis i sposób przygotowania na: Naleśniki z serem
Stopniowo dosypujemy mąkę w miarę ukręcania ciasta.
Na samym końcu przygotowywania musmy dodajć sól, cukier, kefir i olej i wszystko dobrze mieszamy ze soba.
Dobrze przygotowane ciasto naleśnikowe powinno być płynne.
Na rozgraną patlenie wlewamy około 1/2 łyżki rosołowej ciasta i smażymy z jednej i drugiej strony.. Naleśniki powinny być jak najcieńsze.
Z takiego przepisu powinno wyjśc około 11-13 nalesników.
Farsz : ser biały, jogurt, cukier i łączymy ze sobą i dobrze mieszamy. NAkladamy porcje do placka naleśnikowego i zwijamy w rulonik, oczywiscie farszu tyle ile kto chce.
Mozna polać śmietana