pierogi z kaszą i serem

Wszytskie składniki na ciasto , któe zostały wymienione w przepisie ( woda, olej, sól-1 łyzeczka, mąka) łączmymy ze sobą i zagniatamy ciasto. Powstałe ciasto dzielimy na cześci i każdą z nich kolejno za pomoca wałka rozwałkowujemy. Za pomoca kubka, szklanki jak kto woli wycinamy kółka, ktorego po nałożeniu farszu boki łaczymy, nie powinny byc rozklejone ponieważ podczas gotowania pieróg może się rozwalić.

Farsz : Kasze gotujemy w osolonej wodzie, potem łaczymy z serem białym dobrze rozgniecionym, dodajemy miete ( chyba ,że ktoś nie lubi) w ilości wg. uznania, ja daje sporo. , dodajemy przyprawy.

Do pierogów dobra jest smietana:)