Jarski obiad

Ziemniaki obieramy, myjemy, kroimy na mniejsze czesci i gotujemy w osolonej wodzie. Po ugotowaniu, dokładnie je rozbijamy, nastepnie dodajemy maslo oraz pieprz i sól do smaku po czym bardzo dokładnie mieszamy. Pomidora oparzamy ze skórki, nastepnie kroimy w plastry, układamy na talerzu i posypujemy cebula pokrojoną w kostkę. obok ukladamy twarozek przygotowany wg przepisu: http://www.doradcasmaku.pl/przepis/184587/twarozek-na-ostro.html, na sam koniec obok serka i warzyw układamy gorące puree ziemniaczane. obiad dobry na piątek