Sposób przygotowania

Z ryby zdjąć skórę i wyjąć wszystkie ości, zemleć rybę w maszynce, utrzeć z ubitą śmietanę, bułką tartą, żółtkami, ewentualnie przyprawić. Na koniec dodać ubite białka, delikatnie wymieszać. Formę wyłożyć plastrami łososia tak, aby wystawały za brzegi. Napełnić masą, przykryć plastrami. Piekarnik nagrzać do 170 stopni, formę wstawić do wypełnionego wodą naczynia, piec godzinę. Przed podaniem obłożyć plastrami cytryny i koperkiem.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !