Sposób przygotowania

Mięso oczyszczamy, nacinamy i nacieramy przyprawami. Podsmażamy na tłuszczu i przekładamy do naczynia do zapiekania. Zalewamy je bulionem, pieczemy 2 godziny w 200 stopniach. Wyjmujemy, nacieramy mięso miodem, obkładamy mięso cebulkami marynowanymi, posypujemy posiekanym majerankiem. Zapiekamy jeszcze 30 minut. Groszek miksujemy, mieszamy ze śmietaną, doprawiamy i zalewany nim pieczeń.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !