Sposób przygotowania

50 g (połowa świeżych drożdży) rozpuścić w 0,5 szklanki ciepłego mleka, i odstawić aż urośnie.
suche drożdże natomiast tylko wsypać do mąki.
do 1/2 kg mąki wymieszanej z solą i cukrem wlewamy rozczyn i dodajemy 1 jajo i zagniatamy ciasto.
odstawiamy je na 1,5 godziny w ciepłym miejscu aż ciasto wyrośnie.

gotowe ciasto za pomocą łyżki którą uprzednio moczymy w gorącej wodzie, aby lepiej się nakładało kładziemy na rozgrzany olej, i należy uważać żeby zbytnio się nie przypiekły.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !