Sposób przygotowania

Ziemniaki obrać i ugotować w osolonej wodzie.
Gorące przecisnąć przez praskę do ziemniaków. Na stolnicy uformować z nich koło ( można je również ugnieść na płasko w misce) i podzielić na 4 równe części i jedną wyjąć. Wolne miejsce po części ziemniaków uzupełnić mąką i szybko zagnieść na gładkie ciasto, powinno dochodzić od ręki i być jeszcze dość ciepłe.

Z ciasta uformować wałek i odcinać z niego niewielkie, ok. 3 cm kawałki formując kulki. Lekko je spłaszczyć i palcem lub trzonkiem noża z jednej strony zrobić wgłębienie.
Kluseczki wrzucać partiami do osolonego wrzątku (muszą swobodnie pływać) i gotować delikatnie mieszając aby nie przywarły do dna. Gdy wypłyną na powierzchnię utrzymujemy je jeszcze we wrzeniu przez ok. 1-2 minuty.
Wyjmować łyżką cedzakową i rozkładać pojedynczą warstwą na płaskim talerzu.
Świetnie smakują z sosem pieczarkowym albo zeszkloną cebulką na boczku.
Smacznego :)

Komentarze

  • 3
    original
    Opublikowano

    MAR3STA

    apetyczne kluski!
  • 2
    original
    Opublikowano

    Wacław

    coś co lubię !
  • 2
    zdjecie9660
    Opublikowano

    smakowita

    super kluseczki
  • 3
    original
    Opublikowano

    Seba

    pycha
  • 1
    original
    Opublikowano

    piotereq

    takie kluseczki są super:)
  • 1
    original
    Opublikowano

    piotereq

    takie kluseczki są super:)
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    mirosława4

    smaczne
  • 1
    original
    Opublikowano

    Grazyna0211

    ale mi apetytu narobiłaś dawno nie gotowałam klusek śląskich a te z sosem wyglądają bardzo smacznie
  • 1
    original
    Opublikowano

    Teresa19

    bardzo lubię takie kluseczki
  • 3
    no-image
    Opublikowano

    Robert10

    jakie apetyczne,az mi burczy w brzuchu
  • 2
    original
    Opublikowano

    Mariusz10

    genialne
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    AGNIESZKA144

    smaczne
  • 1
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    Treść odpowiedzi została zablokowana przez administratora serwisu.
  • 1
    original
    Opublikowano

    Krystyna32

    pycha
  • 3
    no-image
    Opublikowano

    calliope

    mniam mniam
  • 1
    original
    Opublikowano

    Patrycja33

    dobreńkie
  • 1
    original
    Opublikowano

    gacopierz23

    tzw kluski z dziurką super
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Maniek2

    takie lubie najbardziej pycha
  • 2
    original
    Opublikowano

    kate.500

    super smaczne
  • 2
    original
    Opublikowano

    olkaaa

    super
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    rutynka

    bardzo lubię do karkówki:)
  • 1
    original
    Opublikowano

    Anna152

    mniammm
  • 1
    original
    Opublikowano

    Anna152

    mniammm
  • 1
    original
    Opublikowano

    Renia1

    oj lubie, niestety nigdy nie odwazylam sie ich robic wlasnorecznie
  • 1
    original
    Opublikowano

    Dorian

    pysznosci
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    gosia561

    dawno nie jadłam
  • 1
    no-image-available-icon-web1
    Opublikowano

    caralajna

    jaki fajny kształt!
  • 1
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    smaczne
  • 1
    original
    Opublikowano

    pacpaw

    uwielbiam kluski śląskie
  • 1
    original
    Opublikowano

    Norgiusz

    aptyczne
  • 1
    original
    Opublikowano

    Anna169Hosz

    Ja dodaję jeszcze jajko.
  • 3
    original
    Opublikowano

    m1monika

    smaczne :-)
  • 3
    original
    Opublikowano

    Rybciia

    mi smakują!!!
  • 3
    original
    Opublikowano

    Łukasz15

    Super
  • 1
    original
    Opublikowano

    ben-ka

    bardzo lubię kluski:)
  • 1
    ja
    Opublikowano

    IZABELA29

    doskonałe
  • 1
    katarzyna-jaworek.
    Opublikowano

    Katarzyna59

    apetyczne
  • 1
    original
    Opublikowano

    IKrakowianka

    uwielbiam kluski śląskie!
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    babi17

    pychotka
  • 1
    original
    Opublikowano

    berys18

    pycha kluski
  • 1
    original
    Opublikowano

    RenataZ-et

    bardzo lubię takie kluski śląskie z sosem grzybowym lub roladkami :)
  • 1
    original
    Opublikowano

    pierniczkowo

    pięknie wyszły:)
  • 2
    original
    Opublikowano

    Wafelek2601

    Pyszne kluseczki, uwielbiam takie
  • 1
    papryka
    Opublikowano

    adelajda

    lubię takie kluski :)
  • 1
    original
    Opublikowano

    Ania67

    przepadam za takimi
  • 1
    dsc_0327
    Opublikowano

    mariel78

    Uwielbiam kluseczki
  • 1
    original
    Opublikowano

    Motorek

    moje ulubione

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !