pasztet drobiowy tani

Gotujemy podgardle i korpusy razem z grzybami wymoczonymi, po ugotowaniu mięso oddzielamy od kości i mielimy , nawet dwukrotnie, mielimy też namoczoną wcześniej bułkę.
Do miesa dodajemy jajka i przyprawy, sporo gałki , bo ona nadaje smak , wkładamy do wysmarowanej foremki i pieczemy w nagrzanym piekarniku około 1 godziny,