Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ryba na brukselce

2.0
(6)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

brukselka 1 kg
sezam 2 łyżki
masło 3 łyżki
sól do smaku 6 szczypty
cukier kryształ 1 szczypta
czosnek 1 ząbek
oliwa 8 łyżek
sok z cytryny 1/2 sztuki
dorsz 2 sztuki
Pieprz czarny grubo mielony Prymat 4 szczypty

Przepis i sposób przygotowania na: Ryba na brukselce

Brukselkę umyć i obrać z brzydkich liści. Filety spłukać zimną wodą, nadmiar wody odsączyć papierowym ręcznikiem, pokroić na mniejsze kawałki. Filety polać sokiem z połowy cytryny, przyprawić solą i pieprzem. Na patelni rozgrzać 3 łyżki oliwy i smażyć brukselkę, aż do zarumienia. Brukselkę podlać wodą, doprawić solą, pieprzem i cukrem. Do brukselki dodać rozgnieciony czosnek, gotować aż do momentu miękkości brukselki. Masło roztopić na patelni, połączyć z sezamem i rozsmarować na rybie. Rybę smażyć na rozgrzanej patelni z oliwą. Na czyste talerze wyłożyć brukselkę, na nią rybę i podawać.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ONY_za_kare 29.08.2013 12:49
podoba mi sie to polaczenie
IZABELA29 18.07.2013 08:35
świetnie podana ryba
barbara11561 17.07.2013 11:46
świetnie podana
Alex_M 19.05.2013 10:51
pyszna rybka
Mati13 08.05.2013 21:24
bardzo apetyczna wersja
Adam/ZUB3R 09.04.2013 21:41
smacznie wygląda
wiola333 04.03.2013 16:30
fantastyczny pomysł wszystko wygląda smacznie
MAR3STA 14.02.2013 19:11
fajne połączenie
Bernadeta1 05.01.2013 22:36
bardzo smacznie wygląda
Wacław 14.09.2012 09:57
świetny przepis !
adelajda 22.08.2012 09:21
lubię rybkę i brukselkę !
Laila2786 07.08.2012 12:37
fajne połączenie, mniam
Bożena13 03.08.2012 22:13
bardzo apetycznie podane;) super;)
Norgiusz 19.06.2012 15:42
super
caralajna 04.06.2012 08:28
zdrowe i smaczne
gottrina 21.02.2012 11:49
smaczne
freekate 20.02.2012 06:29
lubię brukselkę i lubię dorsza - połączenia nigdy nie próbowałam, ciekawe :)
[email protected] 22.11.2011 15:35
ładnie wygląda
treonina 20.11.2011 11:51
nie przepadam za brukselką, ale może w połączeniu z taką rybką lepiej smakuje :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak