Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa rumiana

2.0
(0)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

cielęcina 20 dag
włoszczyzna
grzyby suszone 2
masło 1 łyżka
mąka 1 łyżeczka
Kminek mielony Prymat 2 łyżki
sól

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa rumiana

Ugotować wywar z mięsa, włoszczyzny i grzybów. Ugotowane mięso i grzyby zmiksować, przetrzeć przez sitko, dodać do przecedzonego rosołu. Włoszczyznę zachować np. na sałatkę. Z masła i mąki zrobić zasmażkę, wsypać kminek i rozprowadzić rosołem. Przetrzeć przez sito do zupy rosół z zasmażką, zagotować. Podawać z kluskami, np. kładzionymi.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Betka 27.05.2012 13:25
mniammm
Jaheira11 19.11.2011 23:39
chętnie bym spróbowała :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak