Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Piernik z masą grysikową

2.0
(7)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka 3,5 szklanki
jajko 5
cukier 3/4 szklanki
Przyprawa do piernika ciast i deserów Prymat
masło 0,5
miód 10 łyżek
kakao 1 łyżki
śmietana kwaśna 1,5 łyżki
mleko 3 szklanki
kasza manna 10 łyżek
cukier 8 łyzek
masło 1
Soda oczyszczona Prymat 2 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: Piernik z masą grysikową

Kroki postępowania

1
Do mąki wsypujemy przyprawę do piernika, sodę oczyszczoną oraz kakao – mieszamy. Żółtka, cukier oraz miękkie masło ucieramy, następnie dodajemy śmietanę oraz miód (jeśli dajemy sztuczny to trochę wiecej bo jest mniej słodki) i miksujemy.
Krok 1 - Piernik z masą grysikową foto
2
Na koniec dodajemy mąkę zmieszaną z pozostałymi składnikami. Białka ubijamy na sztywną pianę, mieszamy z całym ciastem.
Krok 2 - Piernik z masą grysikową foto
3
2 wąskie blaszki smarujemy i wykładamy papierem, a następnie dzielimy ciasto na 2 częsci i rozlewamy do blaszek. Piernik pieczemy przez 60 minut w temp 180*.
Krok 3 - Piernik z masą grysikową foto
4
Do mleka wsypujemy kaszę i dodajemy cukier – gotujemy do czasu, aż kasza zrobi się gęsta (ciągle mieszamy), a następnie odstawiamy do wychłodzenia.
Krok 4 - Piernik z masą grysikową foto
5
Zimną kaszę miksujemy z miękkim masłem. Pierniki przekrawamy na pół i przekładamy go masą,
Krok 5 - Piernik z masą grysikową foto
6
na koniec polewamy kakaową polewą i dekorujemy w dowolny sposób.
Krok 6 - Piernik z masą grysikową foto

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

pestka 21.11.2013 14:50
to ciasto w tym roku zagości u mnie na Święta
bietka 08.05.2013 15:05
pyszne ciasto :)
rjustysia 22.07.2012 12:17
Świetne ciasto :)
Justa32 22.06.2012 13:58
mniam..!!!!!!!!!
Magdalena/26Mooi 30.11.2011 15:49
piękny!
ewasylwia 24.11.2011 11:26
pyszne na święta w sam raz
ewasylwia 24.11.2011 11:26
pyszne na święta w sam raz
Agnieszka_B 20.11.2011 21:03
Pyszniutkie ciacho!! A zapach piernika - tego się nie zapomina:)
Katarzyna/kate1980 20.11.2011 17:06
zapachniało świętami
ziutula
ziutula 19.11.2011 20:42
oooo...Mysiunia już jest bliżej świąt i to z jakim piernikiem...

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak