Przepis i sposób przygotowania na: Pizza Natalii
Kroki postępowania
1
W garnuszku grzejemy odrobinę mleka dodajemy drożdże trochę cukru i 3 łyżki mąki. mieszamy i zostawiamy do wyrośnięcia. do miski wsypujemy mąkę i dodajemy oliwe z oliwek. dodajemy wyrośnięte drożdże i trochę soli. mieszamy ciasto (dodajemy letniej wody jeżeli się źle wyrabia). zostawiamy do wyrośnięcia
2
ciasto dzielimy na dwie części . każdą w miarę możliwości rozwałkowujemy na prostokąt (mi wychodzę dwie blachy z Mastercooka) kładziemy na papierze do pieczenia
3
Na patelni smażymy cebulę do zeszklenia (cebula musi być pokrojona grubiej) dodajemy przecier i odrobinę wody jeżeli sos jest za gęsty. Ciepłym sosem smarujemy placki na pizzę
4
Na pizzę układamy podsmażone pieczarki, posypujemy kukurydzą . kładziemy pokrojone w plasterki ugotowany na twardo jajka i krążki pora.
5
Pizzę pieczemy przez 15 minut w 170 stopniach. wyciągamy posypujemy serem żółtym i wkładamy znowu na 5 minut do piekarnika. Podajemy. SMACZNEGO
