Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z ryżem i smażoną piersią kurczaka
Kroki postępowania
1
Ryż gotujemy do miękkości w lekko osolonej wodzie, odcedzamy. Kostkę rosołową mieszamy z oliwą i nacieramy pokrojoną na 2-3 kotlety pierś z kurczaka, którą smażymy następnie bez dodatkowego tłuszczu na patelni z grubym dnem. Gdy pierś ostygnie, kroimy ją w małą kostkę i dodajemy do ryżu.
2
Groszek odcedzamy i dodajemy do pozostałych składników.
3
Dodajemy majonez.
4
Wszystkie składniki dokładnie mieszamy, doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
