Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pyzy-kluski z mięsem mielonym

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

ziemniaki 80 dkg
jajko 1 szt.
mięso mielone wieprzowe 20 dkg
cebula 1 szt
Kucharek przyprawa do potraw
pieprz
sól

Przepis i sposób przygotowania na: Pyzy-kluski z mięsem mielonym

Kroki postępowania

1
Ziemniaki dokładnie umyć,połowę ugotować w łupinkach,obrać,ostudzić,zmielić.Resztę ziemniaków obrać,zetrzeć na drobnej tarce,wycisnąć bardzo dokładnie sok,ja użyłem ściereczki.Połączyć z ugotowanymi ziemniakami,wbić jajko,posolić,zagnieść ciasto.W razie potrzeby dodać łyżkę maki ziemniaczanej.
Krok 1 - Pyzy-kluski z mięsem mielonym foto
2
Do mięsa mielonego dodać posiekaną cebulę,przyprawić kucharkiem i pieprzem,Dobrze wymieszać.
Krok 2 - Pyzy-kluski z mięsem mielonym foto
3
Z ciasta formujemy placuszki,nakładamy farsz,zlepiamy ,mokrymi rekami(ciasto się nie przykleja)kształtujemy kulki.Wrzucamy na wrząca ,posoloną wodę.Gotujemy ok.30 minut.W miedzy czasie podsmażyć na patelence ,na goracym oleju,posiekaną cebulę.
Krok 3 - Pyzy-kluski z mięsem mielonym foto
4
Kluski wyjmujemy łyżką cedzakową,osączamy.Wykładamy na talerz,nakładamy podsmażoną cebulę.Podajemy z surówką np. z kiszonej kapusty.
Krok 4 - Pyzy-kluski z mięsem mielonym foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

MAR3STA 23.02.2016 20:38
Te pyzy na pewno są bardzo smaczne
IZABELA29 12.08.2014 13:31
uwielbiam je robic
ONY_za_kare 04.03.2014 11:01
super kluski!
mirosława4 01.02.2013 13:54
smaczny obiadek
Alex_M 13.01.2013 10:22
pycha! moge sie na takie wprosic? :D
SmacznaPyza 25.12.2012 16:28
jajko do pyzów?
Motorek 14.12.2012 08:37
bardzo smaczne
Seba 04.12.2012 09:46
bardzo smaczne
IZABELA29 03.11.2012 09:47
sa doskonałe i bardzo smaczne ,polane masełkiem z cebulką pyszne...
ben-ka 03.11.2012 08:30
jeść to każdy lubi,gorzej robić a są takie pyszne!
kamyk 10.09.2012 21:46
świetne danie, ja mógłbym spróbować
Łukasz15 02.09.2012 14:28
Uwielbiam
Anna138 23.08.2012 19:11
świetny przepis
IZABELA29 13.08.2012 11:29
takie to lubimy
Grazyna0211 13.08.2012 11:04
moje ulubione
Grażyna13 15.07.2012 17:47
Smakowite :)
kate.500 25.06.2012 07:34
pysznosci
Anna152 23.06.2012 07:09
pycha
jeta72 17.06.2012 22:59
świetne
fictor123 10.06.2012 09:04
rewelacja
ankaryba 04.06.2012 09:10
pyszne :-)
Kuchareczka2 11.05.2012 10:04
uwielbiam pyzy
olkaaa 24.04.2012 10:37
fajne
olkaaa 24.04.2012 10:37
fajne
Kas2 23.04.2012 21:08
smakowite danie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak