Zupa rabarbarowo-truskawkowa

Pokroić drobno rabarbar. Następnie obgotować go we wrzątku. Dodać do niego przyprawy. Gdy będzie miękki dokładamy do niego truskawki i gotujemy jeszcze około 5 minut. Podprawiamy zawiesiną zrobioną z mąki ziemniaczanej i gotujemy. Gdy się ugotuje składamy z ognia po czym zaciągamy go żółtkiem połączonym ze śmietaną. Wszystko przelewamy do nowego garnka i można podawać.