Sposób przygotowania

Pory dokładnie umyć, obrać, części białe przeciąć wzdłuż i gotować 15 minut w niewielkiej ilości wody z dodatkiem soli, cukru, soku z cytryny. Na patelni roztopić masło, dodać mąkę razową, podsmażyć, zdjąć z ognia i rozprowadzić mlekiem, powoli mieszać, zagotować dodać sol, pieprz i gałkę muszkatołową. Pory przełożyć do naczynia żaroodpornego, polać sosem, na wierzch zetrzeć ser żółty i wstawić do piekarnika, zapiec.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !