Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Makaron z sosem

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

kabaczek 20 dag
pieczarki 4 szt
papryka czerwona 1 szt
papryka zielona 1 szt
dynia 20 dag
czosnek 2-3 ząbki
pomidory w zalewie 1 puszka
makaron 20 dag
parmezan 1 szt
koperek 1/2 pęczka
pietruszka 1/2 pęczka
olej 1/4 szklanki
sos tabasco 1 szt
imbir 1 szt
sól 1 szczypta
pieprz 1 szczypta
pomidor bez skórki 1 szt
ocet winny 1 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: Makaron z sosem

Warzywa dokładnie umyć i pokroić: kabaczek, cebulę, paprykę, pokroić w kostkę, dynię, kroimy w słupki. Natkę pietruszki i koperek drobno pokroić,dodać do warzyw. W dużym garnku na rozgrzanym oleju smażymy warzywa krótko około 6 minut. Czosnek rozetrzeć, połączyć z przyprawami i dodać do warzyw. Makaron ugotować w wodzie z łyżką oleju. Przecedzić. Makaron podać na talerze, polać sosem warzywnym a wierzch posypać serem. Sos winegret: podane składniki zmiksować i polać warzywa.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak