Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ziemniaki zapiekane z papryką i cukinią

2.0
(9)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ziemniaki 1 kg
papryka 1 szt
cukinia 1 szt
marchewki 2 szt
kiełbasa 20-30 dag
cebula 1 szt
smalec 4 łyżki
sól do smaku
pieprz do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Ziemniaki zapiekane z papryką i cukinią

Kroki postępowania

1
W rondelku rozgrzać 1 łyżkę smalcu, wsypać pokrojoną w słupki paprykę i smażyć około 10 minut
Krok 1 - Ziemniaki zapiekane z papryką i cukinią foto
2
Następnie do papryki dodać obraną i pokrojoną w kostkę cukinię i smażyć do odparowania wody.
Krok 2 - Ziemniaki zapiekane z papryką i cukinią foto
3
Ziemniaki i marchewkę obrać, pokroić w plasterki i ugotować na półmiękko w osolonej wodzie, odcedzić. Na patelni zeszklić na łyżce smalcu pokrojoną cebulę, dodać pokrojoną kiełbasę i zrumienić. Na pozostałym smalcu podsmażyć ziemniaki. Do podpieczonych wsypać podsmażoną kiełbasę, cukinię z papryką.
Krok 3 - Ziemniaki zapiekane z papryką i cukinią foto
4
Przyprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać i chwilę razem podsmażyć.
Krok 4 - Ziemniaki zapiekane z papryką i cukinią foto
5
Ziemniaki z papryką i cukinią podawać z mięsem i surówką lub z kefirem.
Krok 5 - Ziemniaki zapiekane z papryką i cukinią foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Grazyna0211 07.04.2017 12:00
z chęcią bym zjadła
kate.500 28.04.2014 23:50
pyszne danie
pawlito 02.04.2014 08:47
apetycznie wygląda
Iwusia 05.03.2014 23:11
lubię takie zapiekanki, bardzo smacznie wygląda
IlonaAlbertos 19.07.2013 20:40
Fajny sposób na ziemniaczki.
m1monika 27.04.2013 22:03
to coś dla mnie :-)
pacpaw 24.11.2012 21:51
fajna taka zapiekanka. Nie trudna w wykonaniu, a na pewno smaczna. Do tego wielowarzywna
rutynka 21.09.2012 14:57
proste i smaczne
przejs 16.11.2011 23:02
NA PEWNO PRZEPYSZNE
Anna146 16.11.2011 07:31
super danie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak