Pierniczki

Na patelni rozpuścić tłuszcz. Dodać przyprawę do piernika, wymieszać. Nasstępnie dodać cukier i masło. Podgrzać. Masę przełożyć do miski, wbic jajko, wsypać mąkę. Składniki dobrze wymieszać. Zagnieść ciasto.. Uformować kulę i włożyć do lodówki na 1-2h. Ciasto wyjąć z lodówki i rozwałkować na placek o grubości 5 milimetrów. Foremką wycinać ciasteczka. Wstawić do piekrnika nagrzanego 180 stopni.