Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Penne z kurczakiem i pieczarkami

2.0
(2)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

makaron penne 300 g
sól 3 łyżeczki
pieczony kurczak 1/4 szt
kilkanaście pieczarek
oliwa 1 łyżka
marchewka 1/2 szt.
sól, pieprz
Sos pieczeniowy jasny 1 op.
natka pietruszki
galaretka 5 pozostała po pieczeniu kurczaka:

Przepis i sposób przygotowania na: Penne z kurczakiem i pieczarkami

Makaron penne gotujemy 8 minut w osolonej wodzie z 3 łyżeczkami soli. Odcedzić go i przelać zimną wodą. Rozgrzać oliwę, pieczarki i ogonki układamy na patelni grillowej , doprawiamy je solą i pieprzem, przykrywamy pokrywką i dusimy na małym ogniu. Ćwiartkę kurczaka kroimy na mniejsze kawałki i wraz z galaretką z pieczenia przekładamy do rondelka i zagotowujemy. Opakowanie sosu pieczeniowego mieszamy z 300 ml zimnej wody i wlewamy do kurczaka, dusimy kilka minut aż sos zgęstnieje. Makaron rozkładamy na talerze, polewamy sosem z kurczakiem, obsypujemy pieczarkami, dekorujemy kwiatkami z marchewki gotowanej oraz natką pietruszki.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

pacpaw 17.11.2011 19:43
królewskie danie
artur7 16.11.2011 08:25
wspaniały
mikrusiak 15.11.2011 19:40
apetyczne :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak