Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ziemniaki ziołowe

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ziemniaki 1,5 kg
ser żółty 1 łyżka
Liść laurowy suszony Prymat 1 szt
czosnek 2-3 ząbki
sól
piperz
bulion 1 szklanka
tymianek 1 (suszony)
smalec 4 (gęsi)

Przepis i sposób przygotowania na: Ziemniaki ziołowe

Ziemniaki obrać, opłukać, pokroić w cienkie plastry, osączyć. Naczynie żaroodporne wysmarować gęsim smalcem. Ziemniaki układać warstwami, każdą posypując solą, pieprzem, zmiażdżonym czosnkiem, listkami laurowymi, zieloną pietruszką, tymiankiem i na końcu skropić gęsim smalcem. Ziemniaki zalać bulionem do 3/4 wysokości, zagotować na ogniu, zmniejszyć płomień i gotować do czasu, aż będą miękkie a woda odparuje. Następnie wierzch posypać startym serem żółtym i wstawić do piekarnika.Piec 40 minut.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak