Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Gulasz wieprzowy z orientalną nutką

2.0
(8)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mięso z szynki 1 kg
mąka 3-4 łyżki
smalec 3 łyżki
oliwa 1 łyżka
cebula 1 szt
sól do smaku
pieprz do smaku
Imbir mielony Prymat do smaku
Goździki całe Prymat 2-3 szt
ziele angielskie 7-8 ziaren
Liść laurowy suszony Prymat 1 szt
papryka mielona 1/2 łyżeczki
czosnek 1 ząbek

Przepis i sposób przygotowania na: Gulasz wieprzowy z orientalną nutką

Kroki postępowania

1
Mięso umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać 2 łyżki oliwy, dodać pokrojone mięso i zrumienić.
Krok 1 - Gulasz wieprzowy z orientalną nutką foto
2
Przełożyć do rondla, podlać odrobiną wody, dodać angielskie ziele, liść laurowy, goździki, sól i pieprz. Cebulę drobno posiekać i zeszklić na pozostałej oliwie, dodać do mięsa. Dusić pod przykryciem do miękkości.
Krok 2 - Gulasz wieprzowy z orientalną nutką foto
3
Z mąki i smalcu zrobić rumianą zasmażkę, połączyć z mięsem, zagotować. Przyprawić do smaku, imbirem, czosnkiem i papryką.
Krok 3 - Gulasz wieprzowy z orientalną nutką foto
4
Gulasz podawać z pieczywem lub ziemniakami i surówką.
Krok 4 - Gulasz wieprzowy z orientalną nutką foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

romanrafal
romanrafal 06.07.2013 20:01
smaczna propozycja
IlonaAlbertos 26.01.2013 20:34
Przepis wart polecenia. Wygląda bajecznie.
Seba 23.12.2012 12:00
extra
pacpaw 24.11.2012 20:29
kolejny już w Twoje księdze przepis wart polecenia. Z tak niewielu składników możemy uzyskać bardzo smaczne danie. A sam imbir nadaje gulaszowi niepowtarzalnego smaku
BernadettaP 29.02.2012 09:03
Wygląda bardzo apetycznie !
Iwusia 14.02.2012 23:31
zapowiada się umm... apetycznie :)
Iwona51
Iwona51 19.11.2011 09:55
pycha

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak