Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kotlety mielone z pieczarkami

4.0
(9)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mięso mielone 1/2 kg
cebula 1 szt
jajko 1 szt
Przyprawa do mięsa mielonego farszu i klopsów Prymat 1 łyżka
masło 3 łyżki
pieczarki 7-8 szt
mąka 1/2 szkl
Gałka muszkatołowa mielona Prymat do smaku
sól do smaku
pieprz do smaku
olej do smażenia
kajzerka 1 szt

Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety mielone z pieczarkami

Kroki postępowania

1
Bułkę zamoczyć w wodzie, odcisnąć. Cebulę drobno posiekać i zeszklić na 1 łyżce masła. Na pozostałym maśle podsmażyć umyte, osuszone i oprószone solą pieczarki. Do naczynia włożyć mielone mięso, dodać cebulę, odciśniętą z wody bułkę, pieprz sól, przyprawę, odrobinę gałki muszkatołowej, wbić jajko i dokładnie wyrobić.
Krok 1 - Kotlety mielone z pieczarkami foto
2
Z masy mięsnej rękami formować placuszki, na środek kłaść po 1 pieczarce i zlepiać.
Krok 2 - Kotlety mielone z pieczarkami foto
3
Kotleciki obtaczać w mące i smażyć z obu stron na rozgrzanym oleju.
Krok 3 - Kotlety mielone z pieczarkami foto
4
Podawać z ziemniakami i surówką.
Krok 4 - Kotlety mielone z pieczarkami foto

Wypróbuj także:

Kotlety mielone w bułce a`la fast food...

Karbonatki- inne kotlety mielone

Fantazyjne kotlety mielone

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

pacpaw 24.11.2012 20:23
taki pomysł z sam skradnę i z chęcią wykorzystam
romanrafal
romanrafal 17.10.2012 15:19
pyszne
Łukasz15 09.07.2012 10:16
Super
IlonaAlbertos 04.07.2012 23:22
Smakowite.
Wacław 29.11.2011 08:35
pyszne !
Monika193
Monika193 20.11.2011 21:40
fajnie wyglądają

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak