Omlet z papryką

Kiełbasę pokrojoną w kostkę wrzucić na rozgrzany olej.Dodać umytą,oczyszczoną paprykę, pokrojoną w kostkę.Podsmażyć kilka minut,doprawić solą i pieprzem
Jajka roztrzepać ,wylać na pozostałe składniki.Mieszać,aż jajka zaczną się ścinać.
Dopiec na małym ogniu,pod przykryciem.
Wyłożyć na talerz,najsmaczniejszy jest gorący.Smacznego !

Uwaga:Do podsmażanej papryki i kiełbasy można dodać pomidora ,pokrojonego w kostkę.