Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Szarlotka z gotowanych jabłek

mic
2.0
(5)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Przepis na pyszną szarlotkę na kruchym cieście! Idealnie smakuje z kawą! Polecam

Składniki:

jabłka 1 1/2 kg
cukier 1/3 szklanki
woda 1/2 szklanka
Bułka tarta klasyczna Prymat do posypania
margaryna w kostce 3/4 kostki
proszek do pieczenia 2 łyżeczki
jajko 2 sztuki
żółtka jaj 2 sztuki
olej 2-3 łyżki
smalec 1/3 kostki
cukier 1 szklanka
mąka pszenna 400 g

Przepis i sposób przygotowania na: Szarlotka z gotowanych jabłek

Kroki postępowania

1

Jabłka obieramy ze skórki, przekrajamy na pół i wykrajamy tzw \"ogryzek\".
Nastepnie jabłko kroimy w kostkę, wrzucamy do garnka, dodajemy wodę i cukier. Jabłka gotujemy aż będa miękkie to tak czas około 40-50 minut, może być czasem mniej czy więcej.. Oczywiście można dodać większa czy mniejsza ilość cukru zależy od słodkości jabłek.

Krok 1 - Szarlotka z gotowanych jabłek foto
2

Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia oraz margaryną, smalcem, olejem- wszystko siekamy nożem. Dodajemy żółtka, białka, cukier oraz śmietanę. Wyrabiamy ze wszystkiego ciasto.

Krok 2 - Szarlotka z gotowanych jabłek foto
3
Ciasto musimy podzielić na dwie czesci i rozwałkowac. Pierwszą częśc ciasta wykladamy na blasze, na ktorej znajduje się papier do pieczenia posypany kasza manna. Ścieramy na tarce, a boki mocno i wysoko przyczeiamy na tarce.
Krok 3 - Szarlotka z gotowanych jabłek foto
4
Na ciasto znajdujace sie na blasze wyrzucamy jabłka
Krok 4 - Szarlotka z gotowanych jabłek foto
5
i przykrywamy druga czescią ciasta take startego na trace o duzych oczkach. Nakłuwamy w niektórych miejscach widelcem. Ciasto pieczemy w temp. 200 stopni , w rozgrzanym piekarniku około 50 minut. Ciasto jest świetne na ciepło
Krok 5 - Szarlotka z gotowanych jabłek foto

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

mariopiekaruik 09.11.2015 13:37
Mam pytanie czy w składnikach brakuje ile ma być mąki do ciasta ?
TEtalicha 01.09.2012 21:04
czesto robie dla rodziny
jasiek 15.08.2012 19:22
zdrowe
V_kuchareczka 17.07.2012 21:01
na pewno smakowite
hastalavista 15.05.2012 11:34
zapowiada się pysznie :)
jasiek 30.04.2012 20:10
dobra
Marta1986 07.04.2012 15:41
smaczne
Lidia6 31.01.2012 19:12
uwielbiam szarlotk?
hafija 15.01.2012 18:25
fajnie wyglada
mic 20.12.2011 20:58
:) polecam zrobic
LuKaSz4761 20.12.2011 05:59
Rewelacyjnie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak