Szpinak ze smietana

Liscie szpinaku oczyscic z korzonkow, dokladnie oplukac w kilku wodach i
wrzucic na 3-5 min do duzej ilosci wrzacej, osolonej wody.
Odcedzic, przelac zimna woda, osaczyc, posiekac.
Make zasmazyc z 1 lyzka masla, wlac smietane, zagotowac, wlozyc szpinak, doprawic sola, cukrem i sokiem z cytryny. Dusic na malym ogniu, az szpinak
zgestnieje