Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Tort motyl

4.0
(21)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka krupczatka 2 szklanki
jajko 10 sztuk
cukier 1 szklanka
proszek do pieczenia 2 łyżeczki
olej 2 łyżki
orzechy 20 dag
galaretka cytrynowa 1 szt
masło 3 kostki
cukier 20 dag
mąka pszenna 5 łyżek
mąka ziemniaczana 4 łyżki
galaretka brzoskwiniowa 1 szt
galaretka wiśniowa 1 szt
galaretka cytrynowa 1 szt
wiśnie 1 szt
ananas z puszki 1 szt
brzoskwinie w puszce 1 szt
woda 2 (gorąca)
Krem: 1 l
mleko 1 l

Przepis i sposób przygotowania na: Tort motyl

Kroki postępowania

1
Biszkopty:
składniki ciasta podzielić na pół i z jednej części upiec biszkopt jasny. Po ostudzeniu przekroić go na pół. A z pozostałych składników upiec 2 biszkopty orzechowe, dodając pokrojone orzechy. Piec ok. 20 min.

Krem:
z mleka, mąki pszennej cukru waniliowego i cukru ugotować budyń. Ostudzić i utrzeć z 3 kostkami masła na pulchną masę. Masę podzielić na 3 części.
Przygotować galaretki wg przepisu na opakowaniu i ostudzić. Do każdej części masy dodawać stopniowo po jednej galaretce. Brzoskwinie i ananasy pokroić w kostkę. Do masy z galaretką brzoskwiniową dodać pokrojone brzoskwinie. Do masy z galaretką wiśniowa dodać wiśnie. Do masy z galaretką cytrynową dodać pokrojone ananasy.

Całość przełożyć wg. kolejności: biszkopt jasny - masa brzoskwiniowa - biszkopt orzechowy - masa wiśniowa - biszkopt orzechowy - masa cytrynowa- biszkopt jasny
Część masy brzoskwiniowej i wiśniowej zostawić do dekoracji.
Krok 1 - Tort motyl foto
2
Boki i górę torta posmarować masą brzoskwiniową. Boki obsypać mielonymi orzechami włoskimi.
Krok 2 - Tort motyl foto
3
Częścią masy wiśniowej za pomocą tylki ozdobić górę i krawędzie torta. Ułożyć owoce i zalać tężejącą galaretką cytrynową. Wykrojone jabłka zostały skropione sokiem z cytryny.
Krok 3 - Tort motyl foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Małgorzata92 16.09.2016 11:37
Piękne ciasto :)
Pani Domu 24.05.2016 13:56
piękny tort
KORAL 26.01.2016 10:46
Świetnie wyszedł ten motylek.
mikrusiak 30.12.2015 17:37
piękne dzieło :) gratuluje pomysłu :)
Ada-Gaba 21.11.2015 22:33
śliczny torcik
Ada-Gaba 31.07.2015 19:20
bardzo efektowny
Wiktoria29 02.07.2015 21:21
cudny torcik
Misia13 01.06.2015 18:07
Piękne wykonanie
anula-d 10.05.2015 21:51
smacznie wygląda
pestka 07.07.2013 09:44
coś wspaniałego !!!!
Ewelina38 23.01.2013 12:42
arcydzieło, zabieram do księgi :)
smakoszek 17.01.2013 15:47
śliczny!!:)
MAR3STA 30.12.2012 10:18
@pacpaw dziękuję, ale chyba nie zasłużyłam sobie na takie pochwały;)
pacpaw 24.11.2012 19:50
kolejny przepis godny największych mistrzów cukiernictwa
gacopierz23 15.11.2012 17:48
prześliczny
kuklik 11.09.2012 17:16
patrzeć tylko jak odleci
Wafelek2601 10.07.2012 09:11
Super
IrenaM 23.06.2012 22:16
super pomysł na kształt, pięknie wyszedł - gratulacje!
caralajna 03.06.2012 07:43
cudny, robi wrażenie
IZABELA29 08.05.2012 16:25
świetny
Kas2 10.04.2012 18:59
przepiękna!
bursztynek 03.03.2012 22:15
piękny, i taki wiosenny
Maniek2 22.02.2012 08:37
cudo
magical66 06.02.2012 23:11
piękny
joanna77 25.01.2012 17:41
pi?kny

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak