Sposób przygotowania

Porcje giczy cielęcej zalać marynatą z oleju, utartej marchewki, cebulki, czosnku i selera. Doprawić solą, pieprzem, rozmarynem, szałwią, bazylią, posiekaną zieloną pietruszką. Przetrzymać mięso w marynacie co najmniej przez 10 godz. w chłodnym miejscu. Wyłożyć mięso na blaszkę i zalać marynatą. Piec 2 godziny w piekarniku, polewając systematycznie rosołem. Mięso można przykryć folią.

Komentarze

  • 1
    original
    Opublikowano

    goofy9

    ciekawy przepis

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !