Przepis i sposób przygotowania na: Opieńki marynowane
Kroki postępowania
1
Grzyby oczyścić, odciąć nóżki i dokładnie wypłukać. Następnie wrzucić do garnka i obgotować ok 10 min. Cebulę pokroić w piórka, posolić i wymieszać.
2
Z octu, wody i przypraw zagotować zalewę. Ja solę tylko cebulę, a zalewy już nie solę.
3
Napełnić słoiki grzybami wymieszanymi z cebulą, zalać zalewą i zapasteryzować ok 3 min.
