Sposób przygotowania

Szalotki po umyciu drobno siekamy. Następnie wrzucamy je do garnka i dodajemy 1/4 litra czerwonego wina. Po czym należy zagotować na dużym ogniu. Płyn należy prawie całkowicie wygotować, tak by dno garnka było zaledwie wilgotne. Dodać schłodzone masło w kawałkach i rozmieszać trzepaczką. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !