Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Chłodnik z awokado

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

awokado 2
oliwa 1 łyżka
dymki ze szczypiorkiem 2
bulion warzywny 1,5 litra
sok z jednej limonki
sól
pieprz
śmietana 12% 70 ml

Przepis i sposób przygotowania na: Chłodnik z awokado

Oliwę rozgrzać w rondlu i dusić na niej szczypiorek z cebulką. Wlać bulion, zagotować. Doprawić solą i pieprzem, gotować 10 minut na małym ogniu. Ostudzić. Do blendera włożyć pokrojone w kostkę awokado, sok z limonki i ostudzony bulion. Zmiksować na jednolitą masę, pod koniec dodać śmietankę. Schłodzić w lodówce pod przykryciem min. godzinę.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak