Sposób przygotowania

Mieso mielone wyrobić rękoma z 2 jajkami, 5 łyżkami bułki tartej, solą, pieprzem, natką pietruszki. Cebulę pokroić w drobniutką kostkę, dodać do mięsa. Paprykę umyć, usunąć pestki, pokroić drobno, dodać też do mięsa. Wymieszać. Na patelni rozgrzać olej roślinny. Z masy formować nieduże ruloniki, obtaczać najpierw w mące, potem w jajku i na koniec w bułce tartej. Smażyć na oleju z każdej strony. Podawać do ziemniaków.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !