Kawa z koglem moglem

Zaparzamy kawę. Żółtko ucieramy z cukrem na gładka prawie białą masę. Mleko podgrzewamy i spieniamy np trzepaczka blendera.
Do wysokiej szklanki wlewamy gorący napar kawowy na to delikatnie wlewamy kogel mogel a na niego nakładamy piankę mleczną.
Naprawdę pycha