Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Polędwiczki Wieżyczki

2.0
(3)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

polędwiczka wieprzowa 1 sztuka
sól do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Polędwiczki Wieżyczki

* 1 większa lub dwie małe polędwiczki wieprzowe
* 1 łyżka przyprawy do wieprzowiny
* 1 kulka sera mozzarella
* 1 mały pomidor
* 1 łyżeczka suszona pietruszka
* oliwa
* sól,pieprz wg.uznania


Mięso myjemy,usuwamy błonki,osuszamy.Kroimy na plastry o grubości około 1,5cm i delikatnie je rozpłaszczamy dłonią i przyprawiamy z każdej strony przyprawą do mięsa,solą i pieprzem.Umytego pomidora i ser mozzarella kroimy na plastry.Patelnię grillową smarujemy oliwą i układamy na niej plastry mięsa.Grillujemy z obu stron dosłownie po 1 minucie.Odstawiamy do wystygnięcia.Następnie w naczyniu żaroodpornym lub na blaszce wysmarowanej oliwą układamy jeden plaster mięsa na niego plaster sera na ser pomidora i przykrywamy kolejnym plastrem mięsa a na sam wierzch kładziemy plaster sera i posypujemy natka pietruszki. I tak robimy z pozostałymi składnikami. Tak przygotowane piramidki wkładamy do rozgrzanego piekarnika do 190*C na 15 minut i gotowe..

Podałam z pieczonymi ziemniakami i pomidorem.

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

gusia1000 06.11.2012 18:23
Rarytas dla mięsożerców.
polly66 27.04.2012 14:13
idealne na leniwą niedzielę
olkaaa 05.12.2011 07:34
ciekawe
ronald88 22.11.2011 10:59
super
fasola 11.11.2011 10:30
wyglądają super

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak