Sposób przygotowania

Nagrzać grill w którym będziemy przygotowywać tosty.Zielone chili i paprykę opłukać ,osuszyć,usunąć z nich gniazda nasienne i drobno pokroić.Czerwoną cebulę przekroić na pół,obrać i pokroić w cienkie plasterki.Cebulkę dymkę razem ze szczypiorkiem pokroić w plasterki.Wszystkie składniki wrzucić do miseczki.Mięso krabów wyjąć ze skorup.Dodać ser ricotta,dokładnie wymieszać,doprawić solą i pieprzem.Płatki chili połączyć z majonezem.W razie potrzeby doprawić solą i pieprzem,przelać do miseczki i odstawić.Przygotować tosty,pokroić na trójkąty i ułożyć na talerzu.Na środku umieścić pastę z krabów,a z boku łyżkę majonezu z chili.Goście smarują tosty pastą z krabów i doprawiają majonezem z chili.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !