Ulubione ciastka

Do miski włożyć pokrojone na kawałki masło, dodać cukier, cukier waniliowy, zmiksować robotem.
Do utartego masła dodać jajko, rozetrzeć z masłem.
Mąkę wymieszać z sodą, solą, wsypać do masy, wymieszać.
Następnie dodać wiórki kokosowe i płatki, połączyć składniki.
Na blachę wyłożyć papier do pieczenia, wysmarować tłuszczem.
Na blachę wykładać za pomocą dwóch łyżeczek niewielkie porcje ciasta.
Piec ok.20 minut w 180 stop