Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

ZUPA Z BROKUŁÓW

2.0
(0)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

brokuły 50 dag
cebula 1
rosół warzywny 6 szklanek
masło 3 łyżki
mąka 4 łyżki
gęsta śmietana 2 łyżki
sól
natka pietruszki

Przepis i sposób przygotowania na: ZUPA Z BROKUŁÓW

Brokuły dokładnie myjemy i dzielimy na różyczki. Twardsze łodygi odcinamy i kroimy na małe kawałki. Na maśle podsmażamy posiekana cebulę, po czym dodajemy do niej brokuły i całość dusimy kilka minut. Warzywa oprószamy mąką, doprawiamy solą i pieprzem, mieszamy i po chwili zalewamy gorącym wywarem. Zupę gotujemy 15 minut, a kiedy brokuły będą miękkie miksujemy przy użycia blendera.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

karolina1869 19.01.2012 11:54
ciekawa
kasienka23 29.11.2011 14:26
smaczna
Ewa95 10.11.2011 16:34
ciekawe
Emilia22 10.11.2011 13:29
pycha

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak