Sposób przygotowania

Wybrać ser dobrze odciśnięty, zwarty, nie kruszący się. Pokrajać go w sztabki o grubości t-1 1/2 cm. Patelnię o grubym dnie lub patelnię pokrytą powłoką typu teflon posmarować oliwą albo olejem. Na rozgrzanej patelni układać sztabki sera, opiec lekko rumieniąc, posolić. Podawać od razu po opieczeniu, posypując na talerzu posiekaną pietruszką

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !