Sposób przygotowania

Natkę posiekać, dymkę pokrojoną w plastry poddusi z jabłkiem pokrojonym w kostkę na łyżce masła.Doprawi solą pieprzem i majerankiem, na koniec dodać natkę(tylko połowę) .
Mięso opłuka ,każdy plaster nacią robią kieszonkę .Do kieszonek włożyć po porcji farszu ,po czym każdego kotleta spiąć wykałaczką ,oprószyć solą i pieprzem.
kotlety smażyć z obu stron na rozgrzanym oleju na złoty kolor,
następnie zalać kotlety winem,dusi pod przykryciem 10 min. Na koniec duszenia doda resztę natki .

Komentarze

  • 2
    original
    Opublikowano

    Kate131

    super

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !