Sposób przygotowania

ZÓLtka jajek ubijamy na puszystą masę z połową cukru. Białka ubijamy razem z cukrem na sztywno. Silikonową szpatułką mieszamy ze sobą obie masy i przesiewamy do nich mąkę i skrobię ziemniaczaną. Delikatnie mieszamy Ciasto wylewamy na dużą blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy w 200 C około 10 minut piec. Zaraz po wyjęciu zawinąć w lekko wilgotną ściereczkę. Śmietanę ubijamy na sztywną pianę z 2 łyżkami cukru. Smarujemy ciasto i układamy truskawki.Ponownie zawijamy i odstawiamy do ostygnięcia.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !