Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

pory duszone po staropolsku

2.0
(7)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

por (białe części) 2
jabłko 1
białe wino 0,5 szklanki
ocet winny 1 łyżeczka
miód 1 łyżeczka
masło 1 łyżka
sól do smaku
pieprz do smaku
Majeranek suszony Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: pory duszone po staropolsku

Umyte pory pokroić w plasterki grubości niespełna 1 cm. Podsmażyć je chwilę w rondlu na rozgrzanym maśle (najlepiej klarowanym). Dodać wino i przykryć rondel. Dusić ok. kwadrans. Następnie umyć, obrać jabłko, zetrzeć je na tarce na grubych oczkach. Do rondla dodać miód, ocet winny, starte jabłko, sól, pieprz i majeranek (ok. 1/3 łyżeczki, do smaku). Całość dusić, mieszając co jakiś czas.
Smacznego!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Iwusia 30.04.2014 22:58
smaczne, ostatnio robiłam
Anna169Hosz 28.01.2014 11:04
Lubię stare przepisy.
jeta72 20.12.2013 09:38
fajny przepis :-)
cooleczka 06.12.2013 10:23
ja bardzo lubię pory - czy to świeże w surówce, czy to duszone jak w tym przepisie, czy też duszone z rybą - jeśli ktoś lubi to naprawdę polecam; trzeba tylko uważać, żeby się nie rozgotowały
Adam/ZUB3R 22.11.2013 20:56
ciekawy przepis
erym 30.10.2013 08:22
fajny przepis
Magda60 16.10.2013 14:36
idealne sa jesienna pora
IwonaKa 29.09.2013 00:24
muszę zrobic takie pory,fajny przepis
EmciaPichci 24.07.2013 10:07
o ciekawe!
barbara11561 20.07.2013 17:09
wyglądają smakowicie
Ada-Gaba 10.07.2013 21:09
extra przepis
Dorota37 02.07.2013 16:58
jakie dobre
adelajda 03.06.2013 19:09
lubię por więc na pewno będzie mi smakowało
V_kuchareczka 19.05.2013 07:54
ciekawy pomysł
ankaryba 02.05.2013 08:20
to coś dla mnie :-)
treonina 22.04.2013 21:47
wspaniały przepis!
sara1 17.04.2013 08:47
fajne i pomysłowe danie
jordi 14.04.2013 22:47
ciekawa podpowiedź na użycie tego warzywa
m1monika 27.03.2013 11:36
mi smakują :-)
pajbek 23.03.2013 20:19
Super przepis :-)
Laila2786 14.03.2013 10:59
dla mnie rewelacja
cooleczka 05.03.2013 14:26
wygląda niezwykle kusząco
ajres 05.03.2013 09:41
swietny przepis, smaczne poszlo
Joanna23 23.02.2013 20:54
super
Łucja 17.02.2013 22:53
bardzo smakowite danie :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak