Sposób przygotowania

Dynię obrać, usunąć miąższ i pestki, zetrzeć na tarce. Z kiełbasy ściągnąć skórkę, drobno pokroić lub zmielić w maszynce. Żółtka utrzeć z olejem roślinnym (lub można zastąpić masłem czy margaryną), dodać dynię, kiełbasę, mąkę, białka ubite na sztywną pianę, sól. Starannie wymieszać. Na patelni rozgrzać olej. Kłaść nieduże racuszki i smażyć z dwóch stron na rumiano. Podawać zaraz po usmażeniu, z dodatkiem ketchupu.

Komentarze

  • 1
    original
    Opublikowano

    cooleczka

    ciekawy przepis :)

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !