Przepis i sposób przygotowania na: Krem czekoladowy z mandarynkami i kiwi
Czekoladę rozpuścic na parze z 2 łyżkami mleka. Żółtka utrzec z cukrem, dodac do czekolady i dobrze ubic na parze. Śmietanę ubic na sztywno z 1 łyżką cukru pudru, białka ubic na sztywno. Masę czekoladową połączyc z białkami i śmietaną ( można zostawic trochę śmietany do dekoracji). Przełożyc do pucharków i schłodzic do lodówki. Przed podaniem udekorowac owocami i bitą śmietaną.
