Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pizza pełnoziarnista z chorizo i piri-piri

2.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

ciasto na pizzę 1
chorizo 10 dag
ser żółty 10 dag
pieczarki 3
oliwki zielone 7
papryczka piri-piri 3
oliwa 2 łyżki
sos pomidorowy
przecier pomidorowy 500 g
bazylia świeża 2 roślinki
oregano 1 szczypta
cukier 1 szczypta
sól 1 szczypta
czosnek ząbki 1
oliwa 1 łyżka
Bazylia suszona Prymat 2 szczypty

Przepis i sposób przygotowania na: Pizza pełnoziarnista z chorizo i piri-piri

Kroki postępowania

1
Ciasto na pizzę zrobione wg przepisu: http://www.doradcasmaku.pl/przepis/180063/ciasto-pelnoziarniste-na-pizze.html spryskujemy oliwą. Chorizo oraz pieczarki kroimy na plasterki. Oliwki zielone po połowie, a papryczki na kawałki. Ser trzemy na drobnej tarce.
Krok 1 - Pizza pełnoziarnista z chorizo i piri-piri foto
2
Zabieramy się za sos. Pokrojony czosnek wrzucamy na rozgrzaną oliwę.
Krok 2 - Pizza pełnoziarnista z chorizo i piri-piri foto
3
Gdy się zarumieni dodajemy przecier oraz przyprawiamy suszonymi oregano i bazylią. Smażymy w celu odparowania części wody, a tym samym zagęszczenia sosu.
Krok 3 - Pizza pełnoziarnista z chorizo i piri-piri foto
4
Pod koniec wrzucamy świeżą bazylię i dusimy kilka minut.
Krok 4 - Pizza pełnoziarnista z chorizo i piri-piri foto
5
Gotowy sos przecieramy przez sito.
Krok 5 - Pizza pełnoziarnista z chorizo i piri-piri foto
6
2 łyżkami tak przygotowanego sosu smarujemy naoliwione ciasto pełnoziarniste.
Krok 6 - Pizza pełnoziarnista z chorizo i piri-piri foto
7
Delikatnie posypujemy serem i kładziemy plasterki chorizo.
Krok 7 - Pizza pełnoziarnista z chorizo i piri-piri foto
8
Na kiełbasę plasterki pieczarek i całość posypujemy resztą sera. Na wierzch rozrzucamy jeszcze połówki oliwek i kawałki papryczek piri-piri.
Krok 8 - Pizza pełnoziarnista z chorizo i piri-piri foto
9
Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 190°C i pieczemy około 20-25 minut. Smacznego.
Krok 9 - Pizza pełnoziarnista z chorizo i piri-piri foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

aisza1 07.02.2013 13:20
domowa najlepsza
Anna169Hosz 22.08.2012 17:15
Wygląda bajecznie, aż ślinka cieknie.
Kate131 17.07.2012 08:16
super
Betka 07.05.2012 18:38
ja również bez oliwek preferuję;) ale wygląda rewelacyjnie;)
Juleczka20 02.04.2012 07:17
ja poproszę bez oliwek :)
Sroczka 28.12.2011 14:50
ostro i smakowicie
Grażyna13 24.11.2011 12:02
Wygląda imponująco i smakowicie :)
Jolanta_P-S 11.11.2011 17:22
bardzo apetycznie wyglada ta pizza
Agnieszka_B 08.11.2011 21:48
Z hiszpańską nutą... Idealne połączenie:)
Weronika_eM 08.11.2011 21:05
pycha
agnieszka137 08.11.2011 17:33
świetna! nic dodać nic ująć:)
Beatris 08.11.2011 11:56
Ależ apetycznie wygląda.
ewasylwia 08.11.2011 11:44
pysznie wygląda
Lotar 08.11.2011 10:24
Ależ smakowita!
Lotar 08.11.2011 10:24
Ależ smakowita!
BernadettaP 08.11.2011 08:06
W 100 % dla mnie :-)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak