Sposób przygotowania

100 ml zimnego mleka połączyć z mąką ziemniaczaną, wlać do reszty gotującego się mleka, dodać skórkę pomarańczową, ponownie zagotować , cały czas mieszając. Żółtka utrzeć z cukrem drobnym na puszystą masę. Wlewać wrzące mleko po trochu (zagotowane z mąką), ucierając, potem ostudzić. Dynię oraz jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i pestki, zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Przyprawić do smaku cukrem pudrem, sokiem z cytryny. Polać sosem pomarańczowym i schłodzić ok. 2 godz. w lodówce.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !