Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zabaione

2.0
(6)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

żółtko jajek 6 szt
cukier 6 łyżek
wino półwytrawne 225 (marsala)

Przepis i sposób przygotowania na: Zabaione

Żółtka ubić z cukrem na parze na puszystą masę. Ubijając dalej na parze, wlewać stopniowo wino. Gdy ubijana masa nabierze gęstości i puszystości, ubijać jeszcze 1-2 min.
Zabaione podaje się zarówno na ciepło jak i na zimno z owocami, lodami, galaretkami.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

agnsto 29.06.2011 16:01
pycha ! ;)
Tika4444 14.04.2011 07:22
fajny przepis
Barbara55 02.09.2010 15:26
może
MAŁGORZATA108 29.05.2010 17:50
Może być trochę słodkie.
Krzysztof42 13.05.2010 14:38
klasyka

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak