Sposób przygotowania

umyte, wyżyłowane mięso pokroić w kostkę. Lekko rozbić, włożyć do miski, skropić oliwa sokiem z cytryny, opruszyć pieprzem, szałwią, majerankiem i estragonem. Dodac zmiażdzony czosnek z solą i wymieszać. Schłodzić w lodowce 3-4h. Boczek pokroić w plasterki, nadziewać naprzemiennie boczek i mięso na kijki. Piec do zrumienienia na rozgrzanym grilu.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !