Przepis i sposób przygotowania na: Kotleciki mielone z ziarnami słonecznika
Kroki postępowania
1
Bułkę kajzerkę zamoczyć w wodzie, odcisnąć. Mięso mielone włożyć do miski, dodać odciśniętą bułkę, utarte na tarce cebule.
2
Wbić jajko,wsypać ziarna słonecznika. Przyprawić do smaku solą, pieprzem i przyprawą maggi, dokładnie wyrobić.
3
Z masy mięsnej formować kotleciki, obtaczać w mące.
4
Smażyć z obu stron na rozgrzanym tłuszczu.
5
Kotleciki podawać z ziemniakami i surówką.
