Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Śledzie po kaszubsku wg. Ewy

3.0
(12)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

matiasy 1 kg
cebula 3 szt
przecier pomidorowy 3 łyżki
ketchup 3 łyżki
olej 1/3 szklanki
ocet 1/3 szklanki
cukier 1.5 łyżki
woda 1 szklanka
sól
Liść laurowy suszony Prymat 2 szt.
Ziele angielskie całe Prymat 5 ziarenek
Kminek mielony Prymat 1 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: Śledzie po kaszubsku wg. Ewy

Kroki postępowania

1
Śledzie wymoczyć w wodzie,minimum 3 godz. wypłukać i odsączyć.
Krok 1 - Śledzie po kaszubsku  wg. Ewy foto
2
Cebulę obrać, pokroić w talarki, wrzucić na patelnię, zalać wodą,podgotować 5 minut.
Dodać olej cukier,ocet,przecier pomidorowy, ketchup,ziele ang.kminek,liście laurowe,doprawić pieprzem i solą.Gotować,mieszając 5 minut.
Krok 2 - Śledzie po kaszubsku  wg. Ewy foto
3
Zdjąć patelnię z ognia.Do gorącej zalewy włożyć śledzie,zostawic pod przykryciem.Po schłodzeniu wstawic do lodówki.
Krok 3 - Śledzie po kaszubsku  wg. Ewy foto
4
Na drugi dzień,kiedy przejdą smakiem,wyłożyć na talerzyk,polać sosem.

Smacznego !
Krok 4 - Śledzie po kaszubsku  wg. Ewy foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

MAR3STA 24.02.2016 20:41
Pyszne śledziki
IZABELA29 09.07.2014 07:30
apetyczne śledziki
IZABELA29 30.06.2014 20:34
swojskie najsmaczniejsze
pajbek 16.01.2014 12:26
Super śledziki :-)
Beata23 12.01.2014 16:36
lubię takie śledzie
fotoviderek 24.05.2013 09:17
Pyszny śledzik :)
Seba 03.01.2013 19:20
extra
pacpaw 22.11.2012 23:14
do tej pory wymoczone matiasy zalewałem, a nie gotowałem. Te nowe podejście wydaje mi się bardziej praktyczne także z chęcią je wypróbuje!
misia53 06.11.2012 19:03
to świetny pomysł na śledzie
Grazyna0211 02.10.2012 14:15
uwielbiam tak przyrządzone
Mirka-Ludomila 13.09.2012 09:25
apetyczne
Katarzyna59 13.08.2012 11:30
smaczne
ankaryba 21.06.2012 10:11
super!!!
alaaa 18.06.2012 15:18
jedna z moich ulubionych wersji śledzia,,
Pani Domu 01.06.2012 15:51
wyglądają zachęcająco
fictor123 30.05.2012 06:28
swietne
mirosława4 25.05.2012 15:52
polecam są pyszne robię podobnie
m1monika 25.05.2012 10:33
pyszne :-)
Elżbieta17 12.05.2012 15:40
pyszne:)
jeta72 28.04.2012 00:15
super
anulka69 27.04.2012 09:29
pyszne
Kas2 25.04.2012 18:05
świetnie przyrządzone
parysek10 16.03.2012 18:56
Wyglądają świetnie.
mala2021 12.03.2012 15:30
pyszne
romanrafal
romanrafal 25.02.2012 09:27
świetne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak