przysmak góralów

make mieszamy z otrębami i kaszą prażymy na małym ogniu mieszając drewniana łyżka aż mieszanka się zrumieni ok2 godz
wodę zagotowujemy z łyżką soli uprażoną mąkę zalewamy wodą i mieszamy az masa będzie jednolita
kroimy boczek i go wytapiamy i okraszamy nasz góralski przysmak